Lesné plody. Jesenný výlet do lesa je možné spojiť so zberom černíc, malín, čučoriedok a predovšetkým húb. Lesy Bieszczad sú preslávené hríbmi smrekovými, suchohríbmi a rýdzikmi. Tie posledné menované možno najčastejšie nájsť pri horských potokoch. Rýdziky vyprážané na masle sú považované za kulinársku raritu.
Lesy Bieszczad
